El centro tecnológico Eurecat ha dado un paso relevante en el análisis de muestras biológicas al incorporar una plataforma capaz de estudiar de forma simultánea hasta 92 proteínas. La mejora no es solo cuantitativa. También afecta al tiempo de respuesta y al tipo de estudios que pueden abordarse en sectores como la salud, la biotecnología o la alimentación.
Este avance permite trabajar con cantidades muy pequeñas de muestra, apenas unos microlitros, algo clave cuando el material es limitado. Por ejemplo, en una analítica clínica donde apenas hay volumen disponible, poder extraer más información sin repetir pruebas marca la diferencia. Según explica el investigador de la Unidad de Nutrición y Salud, Manuel Garcia, el sistema facilita análisis más completos y con mayor precisión, lo que amplía su utilidad en distintas áreas científicas y empresariales.
El impacto es especialmente claro en el ámbito sanitario. La plataforma permite identificar proteínas que pueden actuar como biomarcadores, es decir, indicadores asociados a enfermedades o alteraciones del organismo. Esto abre la puerta a estudiar procesos inflamatorios, detectar marcadores tumorales o analizar proteínas relacionadas con enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares o metabólicas.
También introduce una ventaja práctica. Hace posible comparar de forma directa distintos tipos de muestras en condiciones controladas. Por ejemplo:
- Muestras sanas frente a muestras expuestas a un agente tóxico
- Estados previos y posteriores a un tratamiento
- Diferencias entre perfiles metabólicos en estudios nutricionales
Este tipo de comparativas, que antes requerían más tiempo o recursos, ahora pueden realizarse con mayor agilidad.
El equipamiento, desarrollado por Thermo Scientific, se basa en una combinación de anticuerpos y secuencias de ADN para identificar y cuantificar proteínas. El proceso es relativamente sencillo desde el punto de vista operativo, pero su alcance es amplio. En pocas horas se puede obtener un perfil proteico detallado, algo especialmente útil en investigaciones donde cada variable cuenta.
¿Qué implica esto en la práctica? Que proyectos que dependen del análisis proteico, como el desarrollo de nuevos alimentos funcionales o estudios clínicos, pueden avanzar con mayor rapidez. No se trata solo de hacer más pruebas, sino de hacerlas mejor y en menos tiempo.
Desde la dirección de la Unidad de Nutrición y Salud, Sara Gómez destaca que esta incorporación refuerza la capacidad del centro para colaborar con empresas y apoyar proyectos de investigación. El objetivo es claro: ofrecer herramientas que permitan trasladar el conocimiento científico a aplicaciones reales, ya sea en el desarrollo de productos o en la mejora de procesos.
La integración de esta tecnología se suma a otras capacidades ya existentes en Eurecat dentro del ámbito de las ciencias de la vida y la salud. Este campo combina diferentes disciplinas, desde tecnologías digitales hasta materiales y procesos industriales, para abordar problemas complejos con un enfoque más transversal.
En este contexto, la nueva plataforma no actúa de forma aislada. Se integra en un ecosistema tecnológico más amplio que busca responder a necesidades concretas del tejido empresarial y de la sociedad. La clave está en conectar capacidades: datos, análisis y aplicación práctica.
El resultado es un entorno más preparado para afrontar retos como el desarrollo de nuevos tratamientos, la mejora de alimentos o el estudio de enfermedades complejas. Y todo parte de una pregunta sencilla que ahora tiene mejores herramientas para responderse: ¿qué nos dicen realmente las proteínas sobre el estado de un organismo?
